Fleurs jaunes , feuilles caduques.
Demande un sol frais profond, léger et humifère . un plant tout les 50 à 80 cm ,planté à 15 cm de profondeur de février à Avril .
Eviter le voisinage de l'artichaut, des endives salsifis et Topinambour. Compagne Maïs.
Parasite pleurote et Oïdium, nuisibles : campagnols et lapins qui viendront manger bulbes ou tiges .
Récolte à partir de novembre 6 mois après plantation.
Récoltez la totalité des rhizomes si vous voulez limiter sa croissance.
