Plus précoce que l'ail des ours il s'en distingue par sa tige triangulaire, ses feuilles longues avec une arrête d'où son nom. Mais aussi par ses fleurs. d'origine sauvage il s'est naturalisé en Bretagne et Normandie.Feuilles fleurs et bulbes sont comestibles cru cuits ou en pesto.
Il se ressème doucement mais n'est pas invasif.
